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  • 溫州志耀機械有限公司

    主營產品 :提取罐 蒸發濃縮器 不銹鋼反應釜 乳化攪拌罐

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    攪拌容器設備
    美拉德反應釜
    美拉德反應釜
    發布時間:2021-04-03 15:06:12 瀏覽次數:
    美拉德反應釜是能夠在高溫作用下通過熱反應,使蛋白質、脂肪、氨基酸、肽、糖等物質生成具有濃郁肉香味的物質的專用反應容器,是肉香呈味物的專用生產設備,具有高溫蒸煮、恒溫反應、定時攪拌等功能,可實現在線蒸汽滅菌(121℃)廣泛應用于香精、調味品等生產領域,亦可進行其他反應或作為小型調配罐使用。
    產品詳情

    美拉德反應釜

    產品描述

    美拉德反應釜是能夠在高溫作用下通過熱反應,使蛋白質、脂肪、氨基酸、肽、糖等物質生成具有濃郁肉香味的物質的專用反應容器,是肉香呈味物的專用生產設備,具有高溫蒸煮、恒溫反應、定時攪拌等功能,可實現在線蒸汽滅菌(121℃)廣泛應用于香精、調味品等生產領域,亦可進行其他反應或作為小型調配罐使用。

     

    該設備作為反應釜的一種特殊類型,同樣由釜體、夾套、攪拌系統三大組成部分構成,另設釜蓋(封頭)、夾套或盤管(加熱、冷卻循環)、攪拌器(錨式、槳式、渦輪式等)、傳動裝置(電機減速機)、軸封裝置(機械密封)、保溫介質、支撐(支腿、平臺)等組件,配備專用的攪拌機組和冷凝器設備。


    技術參數

    產品型號

    JK-MFYF-500

    有效容積

    500L

    主要材質

    304

    工作溫度

    0-200℃

    加熱介質

    導熱油

    工作壓力

    常壓

    加熱功率

    AC380V/50HZ 40KW

    攪拌功率

    AC380V/50HZ 1.5KW

    攪拌轉速

    35~150RPM

    保溫材料

    巖棉

    注:1、圖表中的參數均為標準配置,如客戶另有要求,請提出。


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